Pain au bleu et à la pomme

Appareil : Machine à pain

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 53 min
  • Cuisson : 55 min
  • Repos : 82 min
  • Temps total : 190 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

Pour un pain de 850 G :

  • 250 ml d’eau
  • 1 CC de sel
  • 1 CS de miel
  • 1 pomme coupée en petits cubes
  • 125 g de farine d’épeautre
  • 125 g de farine de blé T150
  • 125 g de farine de blé T55
  • 1 SACHET de levure boulangère déshydratée
  • 100 g de fromage bleu émietté

Pain au bleu et à la pomme

Appareil : Machine à pain

La recette

1

Introduire les ingrédients dans l’ordre suivant :

  • 250 ml d’eau
  • 1 CC de sel
  • 1 CS de miel
  • 1 pomme coupée en petits cubes
  • 125 g de farine d’épeautre
  • 125 g de farine de blé T150
  • 125 g de farine de blé T55
  • 1 SACHET de levure boulangère déshydratée
2

Lancer le programme 01 “Pains salés”.

3

Ajouter le bleu émietté au moment du signal sonore.