Guacamole

Préparation:

• Éplucher et dénoyauter l’avocat.
• Prélever le jus du citron vert.
• Éplucher et couper en deux l’oignon rouge.
• Mettre le couteau.

Ajouter:

• 3 avocats
• Le jus d’un citron vert
• 1 demi oignon rouge
• 2 pincées de sel
• 2 pincées de poivre
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 demie cuillère à café de paprika
• 3 brins de coriandre

Hacher 8 s, vitesse 6.

Servir avec des tortillas chips.